Frische & Qualität aus dem Meer

Martens Meeresdelikatessen: Große Auswahl an Frisch- und Räucherfisch, Marinaden und Salaten; Fischspezialitäten; Fischplatten mit delikatem Räucherfisch; Imbiss mit Fischbrötchen, Matjes, Backfisch und anderen Fischleckereien nach Wahl.

Aktuelle Highlights – nur für kurze Zeit
Schwarzes Heilbuttfilet filetiert, Foto Pixabay
Schwarzes Heilbuttfilet:
Der schwarze Heilbutt ist ein saftiger Plattfisch, der sich z.B. sehr gut zum Räuchern eignet. Wir haben den Heilbutt selbst filetiert!
Buckelwildlachs, Foto Pixabay
Buckelwildlachs:
Der Buckelwildlachs hat nur eine kurze Saison von 4 bis 6 Wochen und lässt sich vielseitig einsetzen – gekocht, gebraten, gegrillt, pochiert oder geräuchert.


Kundenrezepte – Leckere Fischrezepte unserer Kunden …
Kabeljaufilet à la Saltimbocca

Kabeljaufilet à la Saltimbocca

Kabeljaufilet mit Salbeiblättern und Schinken (25 min). Zutaten für 2 Personen: Kabeljaufilets, 1 El Olivenöl, 150 ml Weißwein, 4 x Salbeiblätter, ca. 10 Scheiben (dünn geschnitten) italienischen Speck oder Schinken, ...
Immer wieder gerne gekauft:
Fischbrötchen, Spezialitäten, Fischplatten
Fisch des Monats
Dorade

Dorade

Liebling aus dem Mittelmeer: Die Dorade - auch Goldbrasse genannt - ist sicherlich einer der beliebtesten Fische am Mittelmeer. Sie finden ihn in praktisch jedem Restaurant – ob im Ganzen ...
Martens Meeresdelikatessen
Wir über uns

Wir über uns

Wir über uns Mit der Eröffnung von Martens Meeresdelikatessen im famila Center am Scheideweg in Oldenburg hat Inhaber Michael Martens eine Familientradition erfolgreich ...
Angebot

Angebot

Angebot Martens Meeresdelikatessen ist das Fischfachgeschäft mit der großem Auswahl. Wir bieten Fischfeinkost mit bester Qualität: Frischfisch (Süßwasserfische, Salzwasser- bzw. Seefische), Räucherfisch, Salate, ...
Fischplatten

Fischplatten

Fischplatten Eine köstliche Bereicherung für jede Festtafel und jedes Buffet sind unsere dekorativen Fischplatten mit ausgesuchten Räucherwaren und Feinkost-Fischsalaten, die das Team von ...
Spezialitäten

Spezialitäten

Spezialitäten Neben den "klassischen" Fischspezialitäten wie etwa Doraden, Aal, Lachs, Forellen, Kabeljau, Scholle, Rotbarsch, Seezungen, Heilbutt oder Karpfen halten wir auch "exotische" Fischarten ...
Mitarbeiter/in (m|w|d) in Vollzeit oder Teilzeit gesucht
Wir suchen Verstärkung für unser Team. Auch eine Köchin oder ein Koch sollten sich gerne bewerben. Vollzeit und Teilzeit möglich. Wir arbeiten im Drei-Schicht-System von 07:30 bis 20:00 Uhr. Ab sofort. Bewerbung bitte ausschließlich per Mail an: bewerbung@martens-meeresdelikatessen.de.