Frische & Qualität aus dem Meer
Martens Meeresdelikatessen: Große Auswahl an Frisch- und Räucherfisch, Marinaden und Salaten; Fischspezialitäten; Fischplatten mit delikatem Räucherfisch; Imbiss mit Fischbrötchen, Matjes, Backfisch und anderen Fischleckereien nach Wahl.
Leckere Fischrezepte unserer Kunden
Kabeljaufilet à la Saltimbocca
Kabeljaufilet mit Salbeiblättern und Schinken (25 min). Zutaten für 2 Personen: Kabeljaufilets, 1 El Olivenöl, 150 ml Weißwein, 4 x Salbeiblätter, ca. 10 Scheiben (dünn geschnitten) italienischen Speck oder Schinken, ...
Fisch des Monats
Miesmuscheln
Die "Volksmuschel": Zumindest was die schnelle und unkomplizierte Zubereitung angeht, dürfte die Miesmuschel als Fast Food gelten – dann allerdings sind Muscheln mit ihrem exzellenten Geschmack und dem hohen Fleischanteil ...
Martens Meeresdelikatessen
Wir über uns
Mit der Eröffnung von Martens Meeresdelikatessen im famila Center am Scheideweg in Oldenburg hat Inhaber Michael Martens eine Familientradition erfolgreich ...
Angebot
Martens Meeresdelikatessen ist das Fischfachgeschäft mit der großem Auswahl. Wir bieten Fischfeinkost mit bester Qualität: Frischfisch (Süßwasserfische, Salzwasser- bzw. Seefische), ...
Fischplatten
Eine köstliche Bereicherung für jede Festtafel und jedes Buffet sind unsere dekorativen Fischplatten mit ausgesuchten Räucherwaren und Feinkost-Fischsalaten, die das ...
Spezialitäten
Neben den "klassischen" Fischspezialitäten wie etwa Doraden, Aal, Lachs, Forellen, Kabeljau, Scholle, Rotbarsch, Seezungen, Heilbutt oder Karpfen halten wir auch ...
Wie wird eigentlich Fisch filetiert?
Filetierung Heilbutt
Filetierung Wildlachs
Filetierung eines ganzen Wildlachs
Mitarbeiter/in (m|w|d) in Vollzeit oder Teilzeit gesucht
Wir suchen Verstärkung für unser Team. Auch eine Köchin oder ein Koch sollten sich gerne bewerben. Vollzeit und Teilzeit möglich. Wir arbeiten im Drei-Schicht-System von 07:30 bis 20:00 Uhr. Ab sofort. Bewerbung bitte ausschließlich per Mail an: bewerbung@martens-meeresdelikatessen.de.